麻薯红豆酥怎么做
1、120g面粉、42g猪油、白糖和清水混合，揉匀。
3、分成2份，放入保鲜袋中，松弛30分钟。
5、红豆沙馅分成25g/个，揉圆。
7、油皮和油酥分别分成14份。
9、盖上保鲜膜，发酵15分钟。
11、擀成长条，卷起，中间按压一下，折起。
13、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
15、取出，放凉。
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1、120g面粉、42g猪油、白糖和清水混合，揉匀。
3、分成2份，放入保鲜袋中，松弛30分钟。
5、红豆沙馅分成25g/个，揉圆。
7、油皮和油酥分别分成14份。
9、盖上保鲜膜，发酵15分钟。
11、擀成长条，卷起，中间按压一下，折起。
13、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
15、取出，放凉。