脆底蜂蜜小面包

1、面粉，牛奶，砂糖，盐，酵母，一个鸡蛋全部一起揉面

2、揉成光滑面团

3、加入黄油继续揉面至出膜

4、发酵

5、将面团轻揉排气，切成小面团，揉成椭圆按扁

6、卷起

7、将卷好的面从中间切成两份

8、摆放好

9、在烤盘油纸上轻轻刷一层色拉油

10、将适量白芝麻，砂糖，干面粉，以1：1：1比例，拌均匀放在盘子里

11、将面团底部沾一点水，再沾一层刚才拌好的有芝麻白糖混合的干面粉。 放入烤盘，预留第二次发酵空间

12、第二次发酵完成

13、表面刷一层蛋液

14、烤箱150度30分钟出炉 （视烤箱温度及面团大小调整合适的时间和温度）

15、在表面刷一层蜂蜜

16、超级好吃！

17、底部特写，脆脆的。就是这个味道。 加一杯牛奶，完美早餐！