爆炒肥肠#膳魔师川湘主题月#
1、肥肠清洗干净,煮30分钟(加姜片、少许盐、料酒)

3、黑乐砂锅,放少许油

5、加入少许花椒、干辣椒翻炒,再放入豆瓣酱

7、加一点酱油,继续翻炒

9、开中火,煮10分钟左右

11、出锅

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