柠檬乳酪蛋糕怎么做

1、饼干装进塑胶袋压碎，与融化的奶油和黑糖混合，并用汤匙压实薄薄一层在容器底部。先放进冷冻库备用。

3、室温的奶油乳酪加入砂糖快速搅拌，加入柠檬汁混合，再加入蛋继续搅拌，最后加入过筛的面粉与玉米粉拌匀。

5、在烤盘底部加水，以水浴法烤一小时，后关掉电源、微开烤箱直到冷却。