草莓奶油蛋糕的做法
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中筛入面粉,加入玉米油、牛奶;蛋清中加入柠檬汁

3、取一部分打发后的蛋清倒入蛋黄糊中,用z字形的手法翻拌均匀,然后倒入剩下的蛋清中,用同样的手法翻拌均匀。(千万不要乱搅拌,容易消泡)

5、半个小时后,用一根筷子侑喏嵋甲插入蛋糕内,取出时,筷子干净则代表蛋糕已经蒸好了。倒放晾凉。(等待蛋糕蒸制过程中可以打发奶油,清洗水果,我的加了一点草莓粉)

7、将蛋糕胚先放一层在油纸上,抹上少许奶油后将水果平摊在奶油上,第二层也是如此,喜穹梦忡荀欢吃红豆的还可以煮一些蜜豆。

9、剩下的奶油还做了几个杯子蛋糕

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