大列巴的做法
1、把除坚果外的材料全部放入搅拌机内搅拌成团至能拉出薄手膜

2、取出搓圆盖上保鲜膜30度松弛40分钟

3、取出面团一分为二,把面团擀成长放形撒上核桃仁和葡萄干卷起来

4、把卷好的面团放入烤盘30度酵发1小时左右,大列巴的面团不需要发酵太大

5、拿出发酵好的面团刷上蛋液,割三刀

6、放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右

7、烤好出炉放凉即可

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