黑芝麻贝果的做法
1、制作面团,混合除去无盐奶油和黑芝麻外的所有团材亓歃肿肖料混合后搅拌至表面光滑,放入无盐奶油继续搅拌至完全阶段(可以拉出薄膜,破洞边缘呈光滑状),加入黑芝麻揉均匀。

3、立即分割面团成5等份约82克一个,分别滚圆后覆盖保鲜膜松弛10分钟。

5、翻面后,自上下三分之一处向里折

7、把面团搓长至约25cm长,一头用擀面棍压扁

9、二发时准备煮贝果的糖水,把糖和水混合在大锅里烧开后转小火。

11、煮好的贝果。

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