香菇腊肠糯米烧卖的做法

1、糯米提前清洗干净，浸泡两小时左右。

3、猪肉洗净切丁，放入料酒、盐、生抽腌制。

5、准备食材，香菇黑木耳胡萝卜切末，冬笋切小丁，香肠切丁。

7、倒入油，依次放入香肠，胡萝卜、香菇、黑木耳、冬笋、豌豆煸炒。

9、收汁，倒入蒸好的糯米，翻炒至米饭吸足汤汁。

11、饺子皮用擀面杖边缘擀的薄一点。

13、包好的烧卖上锅蒸。