瑶柱腊味萝卜糕

1、瑶柱腊味萝卜糕做法：需要一只肥美的白萝卜，去皮

3、不要调味或去水

5、萝卜丝呈现透明即可

7、1:1开水，兑为粉浆

9、提前浸泡瑶柱，加油炒香

11、一半的瑶柱和全部的冬菇腊肠粒加入粉浆，搅拌均匀

13、糕盘涂油

15、将剩余一半瑶柱丝放到粉浆表面

17、瑶柱腊味芋头糕：芋头去皮切粒

19、煮到这个状态就好，软烂状态

21、趁热将芋头倒入粉浆中

23、加入到粉浆中，调味依旧是盐、胡椒粉和糖，胡椒粉量适当增大

25、红豆马蹄糕：马蹄粉半斤

27、直到粉浆无颗粒

29、提前浸泡和蒸熟的红豆

31、红豆糖水烧开后，关火。冷却五分钟后，趁热撞入粉浆

33、半透明的红豆马蹄糕出炉啦！

35、过年啰！