坚果可可小酥饼是怎么做的?如何做好吃?

2026-03-25 03:56:11

1、黄油提前室温软化后,加入细砂糖打发

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2、打发至微白蓬松,呈羽毛状

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3、鸡蛋打散备用

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4、加入蛋液,继续打发均可(蛋液分2次加入,首次加入打均匀再加第二次)

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5、2次蛋液加入打均匀后,筛入之前混合好的低粉奶粉可可粉

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6、手揉均匀成面团

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7、加入坚果碎

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8、再揉均匀,静置15分钟,夏天的话放入冰箱冷藏半小时

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9、然后,擀成薄片,用模具压出花形(有点费劲🤭) 其实我只想搓圆压扁就好了😁可是小二非要爱❤️形的,还说给姐姐要太阳🌼的,没办法呀,谁让我是你亲娘呢😂

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10、给做了一盘花形的,剩下的我还选择捷劲法,搓圆压扁,烤~ 烤箱170度预热5分钟,送入中层170度上下火烤约15分钟即可

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11、出炉,香喷喷的!可可特有的香味很是诱惑!

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