香香羊肉冬瓜汤

1、切两圈冬瓜去瓤洗干净分小块选择性把边角修掉给它整圆润点儿然后半份去皮半份留的改厚片

2、扔到根据自己想要汤量加好水的锅里盖上盖子开大火煮

3、瞅着水开了转中火掀盖扔里几块提前加香料煮熟软的连骨带油脂白水羊肉

4、手边上如果有冻丸子或者其它自带底口好熟味不重的肉制品也可以扔几个进去丰富口感和味道

5、继续中大火咕嘟到汤白瓜肉熟的状态揪片瓜或者舀口汤尝尝小心烫

6、缺啥补啥抢救下比如简简单单盐胡椒撒把子香菜碎增香淋勺油辣子可漂亮……

7、确认咸淡什么的都挺合适了再关火找汤碗/盘往外挪礼貌性欣赏两圈晾温了吃/喝

8、走了啊，明天见~