抹茶芒果慕斯
1、吉利丁片分两份剪小后用冰水泡软

2、抹茶粉冲入开水,用打蛋器搅打融化无干粉

3、加入软化的吉利丁片融化均匀

4、淡奶油A加入细砂糖A打发到出现纹路

5、抹茶糊和淡奶油混合均匀

6、.装入裱花袋,挤入模具内,放入冰箱冷藏半小时左右

7、芒果肉加入牛奶搅打成泥状

8、芒果肉加入牛奶搅打成泥状

9、吉利丁片隔热水融化

10、融化的吉利丁液和芒果泥混合均匀

11、淡奶油B加入细砂糖B打发至有纹路

12、把芒果泥和淡奶油混合均匀

13、到入模具内,冷藏半小时后转冷冻5小时

14、5小时后轻易的就可以脱模了

15、杯子形状,随意加入喜欢的水果或者用淡奶油装饰

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