百香果生乳蛋糕卷怎么做

1、5g白糖、食用油和清水混合，搅拌均匀。

2、加入低筋面粉和玉米粉，搅拌均匀。

3、加入蛋黄，搅拌均匀。

4、蛋清和20g白糖混合，打发。

5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

6、倒入模具中。

7、放入烤箱中，180度，烤11分钟。

8、取出，铺上一张烘焙纸，冷却。

9、百香果和5g白糖混合，打发。

10、奶油打发。

11、倒入百香果，打发。

12、涂在蛋糕上，卷起，切块。