6寸戚风的做法

2025-05-24 08:36:22

1、鸡蛋选择比较小或者中等的，蛋白蛋黄分开放，放蛋白的盆子保证无水无油

3、加入玉米油，搅匀

5、筛入面粉

7、蛋白加几滴柠檬汁

9、提起蛋头，有个小尖角

11、翻拌搅匀

13、搅匀后放入6寸模具中

15、出炉后倒扣在架子上，直至凉透

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