下饭神菜红烧五花肉的做法
1、切好五花肉 葱 姜片 剥好大蒜 准备好八角桂皮辣椒
3、锅内不用倒油 因为肥肉很多会出油 锅热把五花肉放进去 尽量让每块肉都能平铺在锅内 中火 让每块肉都煎至焦黄上色
5、锅内加入冰糖 把冰糖放在油多的地方让它融化 看到冰糖变色即可 俗称上色 注意譬挝钣苈火候 不要让糖烧过了 会发苦
7、加入生抽 老抽翻炒均匀
9、我做的两人份 50分钟刚好！下饭真的一绝！在煮到差不多时可以试味 咸淡自由把控
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