年夜饭菜谱：双豆雪之灵的做法

1、材料图。(土豆、草莓、面包糠、红豆沙、葱叶)

2、土豆去皮，切成薄片。

3、入锅蒸至熟透。(大概8分钟，具体视厚薄而定)

7、为了让土豆你的口感更佳，加入少许黄油拌匀。

8、再加入适量糕粉。(量以土豆泥不粘手为宜)

9、把土豆泥和成土豆团。

13、再取一块比刚才小些的土豆泥，搓圆后按扁，加上一团红豆沙。收口，搓成小圆形。

14、做好的2个土豆团，一起放进面包糠中打个滚，但要各留一小部分不粘到面包糠。

15、把没粘到面包糠的2个位置，粘合起来，稍稍按一下。使之更牢固。这样一个“雪人”胚子就做好了。

19、炸好的“雪人”放入盘中。用小黑豆做成“雪人”的眼睛

20、把葱叶放入开水中烫3秒钟取出，做成“雪人”的围巾。

21、最后切下一小块草莓的尖，做“雪人”的帽子。