如何做蒸豆腐

1、将嫩豆腐用清水洗干净，洗净之后的嫩豆腐直接用手掰一块，可以大块一点，放在一旁。

2、将辣椒跟香菜洗干净，把辣椒洗净后切段，香菜也要切段。准备一个锅，锅里面放入水，然后将水煮开，接着我们把豆腐放在上面，然后煮个10分钟。

3、准备一个碗，碗里面加入酱油，蚝油，香油还有芝麻，接着淋热油搅拌均匀。

锅内的豆腐蒸熟之后，香菜跟辣椒放入，倒入酱汁，这样子一份蒸豆腐就完成。