豆腐丸子的做法
1、买来豆腐,先控干水分

3、打入一个鸡蛋,鸡蛋打入是为了增加豆腐的黏性,使豆腐丸子不易碎掉

5、把豆腐泥,用手捏成大小一致的豆腐丸子,团成圆球


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1、买来豆腐,先控干水分
3、打入一个鸡蛋,鸡蛋打入是为了增加豆腐的黏性,使豆腐丸子不易碎掉
5、把豆腐泥,用手捏成大小一致的豆腐丸子,团成圆球