韭菜鸡蛋素包子的做法

1、把称好的水放面包桶里，再放糖、放面粉、再放发酵粉，开启发面程序面包机开始工作吧！揉好的面待发中。

3、热锅放油，油热后把打散的鸡蛋倒进锅里（鸡蛋里稍加点盐），迅速用筷子搅拌炒熟成小块，放盆里待用。

5、这时候把韭菜切好了也放鸡蛋里，再放少许的盐，好好搅拌均匀就好了。

7、把面团分成小剂子擀好皮子就可以包了。

9、都包好后第二次发酵，待20分后放开水锅里蒸10分就好了。