蒜泥孜然金针菇
1、把金针菇去根散开洗干净沥干水
2、大半个蒜剁成泥，三个小红米椒剁碎，两滴酱油，少许蚝油。
3、放水调均
4、锅里放油放入金针菇
5、金针菇炒软之后加入辣椒粉、盐、花椒粉、孜然粉炒均。
6、炒均之后倒入调好的佐料
7、水烧开后用中小火煮三分钟左右，然后大火收汁。
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1、把金针菇去根散开洗干净沥干水
2、大半个蒜剁成泥，三个小红米椒剁碎，两滴酱油，少许蚝油。
3、放水调均
4、锅里放油放入金针菇
5、金针菇炒软之后加入辣椒粉、盐、花椒粉、孜然粉炒均。
6、炒均之后倒入调好的佐料
7、水烧开后用中小火煮三分钟左右，然后大火收汁。