怎样做家常菜系列之小鸡炖蘑菇
1、锅烧热放入红辣椒爆香后取出丢弃，再加入葱蒜姜片爆炒至出香气
2、再加入鸡肉炒至变色
3、加入蘑菇一起炒
4、加入米酒呛出香气，再加入酱油炒至肉上色
5、放入八角粒及淹过食材的水
6、煮至滚后加入粉条转中小火慢炖约20分钟后即可起锅
7、美味完成
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1、锅烧热放入红辣椒爆香后取出丢弃，再加入葱蒜姜片爆炒至出香气
2、再加入鸡肉炒至变色
3、加入蘑菇一起炒
4、加入米酒呛出香气，再加入酱油炒至肉上色
5、放入八角粒及淹过食材的水
6、煮至滚后加入粉条转中小火慢炖约20分钟后即可起锅
7、美味完成