甜美脆皮鲜奶
1、将鱼胶粉用开水溶化,鲜奶烧开,冲入鱼胶粉内,待冷却后改成长条。
2、将面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋液、泡打粉搅拌,加入清水调成稀面糊。
3、油锅置火上。烧至150摄氏度,取鲜奶条一根,滚沾上稀面糊,放入油锅中炸至微黄色即可。
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1、将鱼胶粉用开水溶化,鲜奶烧开,冲入鱼胶粉内,待冷却后改成长条。
2、将面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋液、泡打粉搅拌,加入清水调成稀面糊。
3、油锅置火上。烧至150摄氏度,取鲜奶条一根,滚沾上稀面糊,放入油锅中炸至微黄色即可。