杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）

1、1.（制作汤种）在奶锅中加入汤种的所有材料，搅拌均匀

3、3.离火后马上盛出，取150克待用

5、5.随后加入150克汤种

7、7.程序结束后加入软化的黄油，继续选择揉面功能，时间为10分钟

9、9.取出面团，分成4等份

11、11.分别滚圆，盖保鲜膜静置10分钟

13、13.把3根面团的一端黏住

15、15.把面包胚移至铺有油纸的烤盘中（由于发酵箱的尺寸限制，要装成2盘）

17、17.把面包胚移进大一点的烤盘，在表面刷蛋液，挤沙拉酱，撒杏仁片（分2个烤箱烤）

19、19.烤制完成后，马上取出，放置冷却架上凉透

21、成品图