黑芝麻提子面包卷的做法
1、称好量所有的材料放入搅拌筒,(除了提子外)
2、面团揉至扩展阶段,共揉15分钟
3、备好提子
4、加水加面粉冲洗干净
5、厨房纸别吸干水分
6、取出放台面整形滚圆
7、直接分割,分成适合大小的份数,滚圆。这里180克一份。盖保鲜膜,静置25分钟
8、取出一块松驰完的面团,排气,擀成椭圆形,
9、剪一下放在面团
10、压一压,让提子压入面皮
11、再卷起长长的
12、放 烤盘,放烤箱发酵38度1小时
13、看自己的喜好割刀
14、撒粉
15、烤箱预热170度,嫩烤25分钟
16、出炉
17、切片,很香很香
18、营养早餐来了。
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