新手适合做的广式五仁月饼

1、各种干果开始烘烤。

2、首先，烤各种干果。我把它设置在180度的中间水平，观察状态来确定烘焙的程度（每个品牌的烤箱温度不同，所以设定的温度是根据你自己的烤箱）。

3、先加入酒，用筷子搅拌，然后放入糯米粉，戴上手套搅拌拨揞搠床均匀（我尽量先放粉，当然可以先放液体再放粉），然后将水、油和蜂蜜（麦芽糖）一起搅拌乳化，再倒入斡溆弹察干果中搅拌均匀。覆盖塑料膜半小时或一小时，不得有渗油现象。（这张照片是我用另一种方法加入糯米粉，实验成功后再录下来。）

4、当你醒来的填料，你可以来糕点，谈论倒置糖，油，水在容器（不是随机先后放置）和慢慢地混合他们与鸡蛋泵。

5、然后将面粉筛入液体，用刮刀慢慢转动，直到没有干粉，然后轻轻转动几下。不要把它翻过来。

6、拌好的面团光光滑细腻，盖上保鲜膜放置1~2小时就可以用了。

7、盖好防止风干。

8、回油后

9、回油都美美哒！