健康烘焙——脆底牛奶卷包

2025-05-13 04:32:04

1、全蛋液50g，牛奶，糖，盐放入面包桶内。

3、30分钟后面和好。

5、面和好，室温发酵2倍大。

7、面包底料：芝麻5g，糖5g，面粉10g混合好。

9、卷起，都依次做好。

11、立起来，蘸点水再蘸满底料。

13、发酵两倍大，涂上剩余的10g蛋液。沿着缝隙倒点玉米油。

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