杂粮黑麦软欧面包

1、将除了黄油和葡萄干、熟芝麻以外的材料依次倒入面包机桶内，依次是冰牛奶、盐、白砂糖（各放一角）、高筋面粉、黑麦粉、干酵母，启动和面程序，15分钟左右。

3、手揉均匀之后，随便取出一小块面团就可以轻轻松松拉出手膜啊！

5、发酵好的面团，取出排气，分成三等份，依次揉圆，盖上保鲜膜醒发一刻钟。揉面垫上可以撒适量高筋面粉，防止面团黏着。

7、再次放入烤箱，进行第二次发酵，35度，发酵半小时左右。

9、烤箱190俣觊鄄幼度烤30分钟左右。成品出来了，表面金黄摸上去有点点硬，手捏一下却无比松软！基本上不怎么甜的哦，吃了葡萄干本身的甜味呢！非常健康的一款软欧包！