桃酥的家常做法

1、准备所需主料。

2、把猪油用手动打蛋器打至顺滑。

3、把绵白糖和猪油混合，搅打均匀 。

4、呈图上的样子就可以了。

5、分二次加入蛋液了 一点点加 搅拌均匀了，再加下一次。

6、这是搅拌均匀的状态。

7、把低筋粉 小苏打 泡打粉 混合在一起过筛 。

8、猪油放在面粉边上。

9、用按压的手法混合粉和猪油

10、粉类已经混合猪油里了。

11、用刮刀把它切开，在叠起来，在切开，在叠起来用来，复叠4-5次就可以了 不要多叠。

12、然后搓成条状 。

13、用刮刀把它分成8份。

14、大约是40g左右的一个的剂子 然后 再把它们搓圆。

15、放入烤盘中，中间留一些空隙。

16、用手指朝中间往下按个洞就可以了。

17、这时放入预热烤箱长帝CRTF-32k倒数第二层。

18、上下火加风机，170度20分钟左右。烤好后 拿出来 是软的 一定要等它们冷却了 也就是变硬了再取下来 。