花样馒头是这样做的
1、将所有材料放入混合盆中,加水混合,形成絮状物,形成光滑面团。
2、摩擦生长棒
3、平均分成6等份
4、把一块卷成一个圆形,切成8等份
5、堆叠8件
6、用筷子按,不要弄坏
7、站起来用筷子夹住
8、用手握住顶部并旋转成螺旋状
9、把一半的日期放在上面,然后按下去
10、依次进行,放在温暖潮湿的地方(烤箱、蒸锅罐),发酵35分钟左陴查哉厥右。这是发酵后的照片。面团显然更大。按一下有反弹,发酵结束了吗?
11、把开水放进蒸腾的抽屉里蒸15分钟。关掉暖气,炖3到5分钟。打开盖子
12、好吧,我们吃饭吧??
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