1、鸡腿洗净，加入葱姜冷水下锅煮上15分钟，闷5分钟，
3、在煮鸡腿的时候准备灵魂料汁辣椒油，辣椒面、姜蒜切沫、花椒、花生碎、芝麻、白糖搅拌均匀装入碗中备用
5、辣椒油取出一部分，加入生抽、耗油、香醋，味道根据自己口味而定
