红茶杏仁奶油蛋糕的做法
1、蛋黄糊部分中蛋黄、牛奶、玉米油混合搅打至乳化均匀
3、蛋清部分，蛋清中加入几滴柠檬汁，高速打发，期间分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋头有尖角即可；
5、取一个6寸活底蛋糕模具，将面糊倒入模具中，震两下震掉气泡；
7、出炉倒扣，完全凉凉在进行下一步；
9、均分成2-3层（记得盖盖子或者保鲜膜，防止空气太干燥蛋糕变的不好吃）；
11、淡奶油分两部分打发，夹馅部分的淡奶油需要硬一些，抹面需要软一些；
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