韭菜鸡蛋素包子

1、1⃣️鸡蛋炒熟搅拌碎，粉条泡一下开水煮软切碎。

2、2⃣️韭菜提前择好洗净晾干切碎。

3、3⃣️食材全部放入锅中

4、4⃣️3-4勺生抽，2勺蚝油，一勺鸡精，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺半的盐。搅拌均匀即可。

5、5⃣️500克的面粉，4克酵母粉，一勺糖，适量温水搅拌成絮状揉成面团，盖一层保鲜膜醒发。

6、6⃣️醒发至两倍大，面团里成蜂窝状即可。

7、7⃣️面团揉面排气，分两块，揉成圆柱状，分成小份。

8、8⃣️擀成皮。

9、9⃣️包子包好后放入锅中二次醒发10-15分钟，然后冷水上锅蒸18分钟，关火焖3分钟即可。

10、美味的韭菜鸡蛋包子就完成啦！喜欢的朋友可以试试哦！