1、鸡翅改刀；撒上葱姜蒜 生抽 胡椒粉抓拌均匀腌制半小时；
2、咸蛋黄压碎；腌制好的鸡翅裹上淀粉；下锅小火慢煎；
3、煎至两面金黄熟透；蛋黄碎倒入锅中翻炒均匀；再放入煎好的鸡翅翻炒均匀；在撒上芝麻即可；
