鲜肉月饼的做法

1、250姨捃孜粹克猪肉糜加入两茶匙盐糖，两勺生抽一勺老抽一勺蚝油，白胡椒粉少许，一勺猪油大约二十克，搅拌时分次加入60克左右葱姜花椒水

2、搅至胶质，放冰箱凉快一下

3、180克面粉，90克热水，20克猪油，2茶匙盐，两茶匙糖，和面

4、和成团一边静置，另100克面粉50克猪油，做油酥

5、也和成团

6、各分十个剂子，小包酥，不容易失误

7、包油酥，1包成个球形，2擀平，3卷起，压扁，4两边对折

8、然后再压扁，擀平，圆不圆的不重要，差不多就行，包入馅料，拢上法，包圆

9、200度中层25分钟，这得看个家烤箱情况，差不多就这样

10、出炉

11、没有印字，卖相差了点意思

12、味道绝对就是那个意思，开吃