蔓越莓抹茶蛋糕怎么做

1、抹茶粉和玉米油混合，搅拌均匀。

2、加入热水、20g白糖和牛奶，搅拌均匀。

3、加入90g低筋面粉和玉米淀粉，揉匀。

4、加入蛋黄，揉匀。

5、蛋清中加入60g白糖，打发。

6、放入蛋黄糊，搅拌均匀。

7、蔓越莓干切碎，加入5g低筋面粉，混合均匀，过筛。

8、放入面糊中，搅拌均匀。

9、倒入模具中。

10、放入烤箱中，165度，烤45分钟。