洋葱培根黑麦面包怎么做
1、洋葱切碎,培根切成长条。
2、强力粉、黑麦面粉、食盐、白糖、酵母、清水和酸奶混合,揉匀。
3、压扁,撒上洋葱和培根,分成4份。
4、叠放,揉匀。
5、发酵至2倍大。
6、分成两份,揉圆。
7、擀成长条,卷起,整成橄榄状。
8、撒上面粉,发酵至2倍大,割5刀。
9、放入烤箱中,230度,烤25分钟。
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1、洋葱切碎,培根切成长条。
2、强力粉、黑麦面粉、食盐、白糖、酵母、清水和酸奶混合,揉匀。
3、压扁,撒上洋葱和培根,分成4份。
4、叠放,揉匀。
5、发酵至2倍大。
6、分成两份,揉圆。
7、擀成长条,卷起,整成橄榄状。
8、撒上面粉,发酵至2倍大,割5刀。
9、放入烤箱中,230度,烤25分钟。