脆皮韭菜盒子的做法

1、准备好中筋面粉，先加入盐和玉米油混合均匀，再加入温水，用筷子搅拌成絮状 。

3、锅内倒入食用油烧热，鸡蛋打散，倒入蛋液滑炒成型，用铲子敲碎，盛出晾凉。

5、切碎。

7、再根据自己的口味加入盐，搅拌均匀即可。

9、搓成长条状，分成小剂子揉圆。

11、把另一半面皮盖过来，捏紧封口。

13、做了10个大菜盒子。

15、大概8分钟左右，两面金黄菜盒子就熟了。

17、外脆内香。