1、食材大集合。

3、进行排气。

5、醒发好后用擀面杖擀成长方形,分成三等分。

7、顶头捏紧,右边一根压住中间一根,左边一根向右边压住,像编辫子一样辫好。

9、放入铺有油纸的烤盘上,放进烤箱按发酵功能1小时,烤盘下面放一盆清水。

11、放烤箱中层,160度20分钟,如表面上色快可在面包上放一层锡纸。

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