豆沙肉松麻薯蛋黄酥#网红美食我来做#

1、油皮材料混合揉成团（一定是沸水，这样才能达到烫面的效果）。油酥材料混合揉成团。做好的飒蛏擢墟油皮和油酥用保鲜膜包好放置备用

2、蛋黄喷少许白酒

3、放入烤箱180度烘烤8分钟左右，烤制蛋黄出油，取出放凉备用

4、油皮平均分成12个20g每个。油酥平均分成12个10g每个。

5、取一块油皮包入油酥收口

6、依次做好，盖上保鲜膜

7、从第一个开始，取一个面团擀成牛舌状

8、卷起来，依次做好

9、再从第一个开始，再次擀长

10、卷起来（每次做完都要放回去用保鲜膜盖好）

11、取一个用手指从中间压下去

12、从左右两侧揪起来捏实

13、用掌心压扁，把最外面一圈擀的薄一点

14、依次包入1个蛋黄，10g麻薯，10g豆沙，10g沙拉肉松

15、包裹起来收口向下

16、依次做好放入烤盘

17、顶部均匀的刷上蛋黄液，刷好撒上芝麻（黑白随便）

18、全部做好放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤25-30分钟即可

19、取出完全放凉后，密封保存！

20、成品