1、鸡胸肉解冻切丁，青椒切成小块，干辣椒切段，姜葱切碎，如下图。
3、腌制好的鸡肉有点水分，过滤一下汁水，方便后面的煸炒，
5、锅内留下少许的油，放入姜蒜，干辣椒煸炒出香味，然后倒入鸡丁肉翻炒一下，然后在放入青椒，盐，鸡精，倒入少许的糖，一直煸炒至青椒变熟，然后起锅
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