怎么快速炒茄子不费油呢
1、把准备好的茄子随便切成片或块状，先用水过一遍挤干水分，装盘开始蒸到变软。
3、觉得蒸有些麻烦的，也可以直接先用淡盐水浸泡15分钟左右，然后挤出水之后再去炒。
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1、把准备好的茄子随便切成片或块状，先用水过一遍挤干水分，装盘开始蒸到变软。
3、觉得蒸有些麻烦的，也可以直接先用淡盐水浸泡15分钟左右，然后挤出水之后再去炒。