香葱奶酪面包怎么做

1、步骤 1

1、准备好材料。

步骤 2

2、先制作汤种料，100ml的配方奶倒入奶锅中加20g高粉，大火沸腾转小火，不停的搅拌。

步骤 3

3、搅拌成有纹路的面糊，关火。盖上锅盖至冷却。

步骤 4

4、将牛奶、鸡蛋、糖、盐、汤种料放入面包桶里。

2、步骤 5

5、高粉和低粉放入面包桶。

步骤 6

6、酵母粉放中间。

步骤 7

7、面包机启动和面。

步骤 8

8、和成面团加入黄油继续和均匀。

3、步骤 9

9、和好的面，轻轻用手可以拉出薄膜，就行了。

步骤 10

10、发酵至原来的两倍大。

步骤 11

11、面团排气，分成小面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

步骤 12

12、用擀面杖擀成长条。

4、步骤 13

13、两手捏着面团一边卷卷卷。

步骤 14

14、卷好后揉成橄榄球的形状。也可以做成别的造型。

步骤 15

15、烤箱提前预热180度5分钟，把面团放进去，烤盘下放一碗热水，保证烤箱内的湿度和温度，进行第二次发酵。

步骤 16

16、发酵至原来的两倍大，取出面团，刷上蛋液。

5、步骤 17

17、面团上放上奶酪片。

步骤 18

18、挤上沙拉酱和番茄酱。

步骤 19

19、撒上葱花。

6、步骤 20

20、烤箱提前预热180度5分钟，放面团进行烘烤温度为180度25分钟。

步骤 21

21、成品。

步骤 22

非常好吃，一下全部干完。

步骤 23

烤箱太小，其余面团面包机烤的小面包。