葱香花卷的做法

1、将三根葱只取绿色部分洗净、用厨房纸吸干水分；

3、按馒头程序揉面：加入240g水、10g白糖、10g色拉油、5g干酵母粉，设置3分钟/37度/速度3激活漳诔两憬酵母（夏天此步省略），加入500g面粉，设置30秒/速度从3逐渐增加到6混合面粉（此步骤结束后打开锅盖，判断面团干湿，具体方法咨询我）加入2g盐，设置2分钟揉面；

5、将面团擀成一个长方形，尽量薄一点但也不要太薄；

7、用刷子均匀涂抹在面皮上；

9、将前面备好的葱花均匀撒在面皮上；

11、在面皮2/4的地方折过来；

13、全部折过来；

15、将切好的剂子拿开，保持距离，然后用铁筷子依次从中间压下去；

17、将蒸锅放到温暖的地方发酵；

19、时间到，花卷蒸好啦；