低卡菠菜鸡蛋菜团子的做法
1、所有菜菜切好(菠菜、木耳、粉条焯水后切碎)
2、盐适量,不要太多
3、十三香一点点
4、生抽一勺,一定不要太多,影响青菜绿色
5、熟酱一勺,万能的熟酱,昨天教朋友用它炖白菜排骨,简单美味
6、以上材料搅拌均匀
7、两勺橄榄油搅拌均匀
8、加煎好并切碎的鸡蛋,搅拌均匀
9、加一点面粉,然后看情况加玉米粉(这与前面拌好的菜菜的湿度密切相关,玉米面粉慢慢加,边加边搅拌)
10、这样的状态即可
11、盘子盛放玉米粉备用
12、菜菜团城一个球球,我这是68克,然后在玉米面粉中打个滚,攥紧实
13、摆上蒸锅。
14、水烧开,大火蒸12分钟左右
15、出锅
16、健康美味。据说还可以沾着一些蘸料吃,我没有尝试,要不,您试试看?
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