1、绿豆洗净,清水浸泡一晚,上高压锅煮,豆类模式,然后沥干水分,晾凉
2、把绿豆研磨成泥
3、黄油融化后下锅炒,炒至和油完全融合后放糖
4、炒成团,捏着略干,出锅(凉后会更干一些)
5、分成25g这个小球,用月饼模具压膜,正好16个