1、先把虾去虾线，然后加入适量盐，姜蒜和料酒腌制十分钟左右。
3、同时还要准备好葱姜蒜。切好备用
5、油烧开，然后放入虾子炸。不要一直用锅铲去搅拌，炸个一分钟左右把虾子翻面
7、放入葱姜蒜炸香，然后混合搅拌炸，然后盖上锅盖焖个一两分钟左右。
