简单无压力做自制花生酱
1、把花生放在烤盘上;
2、烤箱上下火180℃,中层,15分钟;
3、继续烤制10分钟后取出翻面;
4、继续烘烤10分钟;
5、(烤完后的花生很烫,请勿直接触碰)放置冷却半小时左右后花生的状态;
6、双手掌心搓一下即可搓去花生衣;
7、(然后取下主锅)边颠锅边吹,即可轻松除去花生衣;
8、继续1分钟,速度10第二次研磨;
9、最后进行装罐即可(花生在烤制过程中本身就会出油,也可在研磨花生酱时按500g花生加5克油);
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