如何在家制作番茄鸡肉丸

1、两块鸡胸肉切块。

2、一个番茄切块。

3、鸡肉搅成泥。

4、加入胡萝卜、玉米。

5、加入料酒、酱油。

6、加入盐、胡椒粉、蚝油。

7、加入鸡蛋清。

8、顺时针搅拌。

9、放到手心挤成丸子。

10、冷水下锅煮丸子，煮5分钟。

11、捞出丸子。

12、锅中倒油。

13、放入葱、姜。

14、放入切好的番茄。

15、倒入丸子进行翻炒。

16、倒入酱油、盐、白糖。

17、倒入半碗水。

18、煮三分钟。

19、撒上葱花，即可捞出。

20、番茄鸡肉丸制作完成。