莲蓉蛋黄酥的做法

1、把水油皮的材料放入面包机桶里和面

3、酥皮材料放入盆中

5、把水油皮团和酥皮团分别分成10等份，松弛半小时以上，一定要用保鲜膜盖好

7、一个个都包好，一共10个，松弛一会

9、慢慢用虎口收拢，10个莲蓉蛋黄馅全部准备好

11、慢慢卷起来，10个都一样操作，全程用保鲜膜盖好松弛20分钟

13、取一个松弛好的卷，2头像中间靠拢

15、放入提前准备好的莲蓉蛋黄馅

17、刷上一层蛋黄液

19、放入烤箱180度烤20分钟左右即可,时间到，出炉