#好久不见#煎蛋饺怎么做？

1、准备一个干净调畜距的碗，打入鸡蛋，并搅拌成蛋液。

2、锅伐栗中加适量食用油。

3、油温七成热时放入饺子，轻轻拨动，防止迅常饺子黏在一起。

4、中火煎2分钟，翻面。

5、煎1分钟，倒入蛋液。

6、加盖焖30秒。

7、加适量清水加盖，大火焖4~6分钟至收汁。

8、最后加入酱油调味，搅匀即可出锅。

9、成品，卖相不是很好，但味道真的很棒。